TOAST SAUMON FUMÉ
Ingrédients
Instructions
- Allumer le grill du four
- Éplucher l’ail et l’écraser à l’aide d’un presse-ail
- Mélanger dans un bol, l’huile d’olive et l’ail
- Déposer l’huile d’olive et étaler cette dernière sur les deux faces des tranches de pain
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfourner les toasts pendant quelques minutes. Penser à les retourner afin que les deux faces soient bien dorées. Puis laisser refroidir et réserver
- Ciseler la ciboulette
- Dans un bol, fouetter le fromage frais avec le poivre et la ciboulette
- Tartiner les toasts avec la préparation au fromage
- Découper le saumon fumé en lamelles et répartir sur les tranches de pain
- Laver la roquette et disposer quelques feuilles sur chacun des toasts
saumon fumé, fromage frais, ciboulette, ail, oignon rouge, roquette