Name: TARTELETTES DU PETIT-DÉJEUNER
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 12 càs de framboises et myrtilles; 10 càs de flocons; 5 càs de graines; 5 càs de noisettes et amandes concassées; 2 càs de miel ou sirop d'érable; 1 càs d'huile d'olive

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TARTELETTES DU PETIT-DÉJEUNER

Thématiques de recette: D Déjeuner

Difficulté: Débutant Temps de préparation 30 mins Temps de cuisson 15 mins Temps de repos 60 mins Temps total 1 heure 45 mins

Température de cuisson: 180 C

Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

12 càs de framboises et myrtilles
10 càs de flocons (avoine, sarrasin,...)
5 càs de graines (tournesol, chia, potiron,...)
5 càs de noisettes et amandes concassées
2 càs de miel ou sirop d'érable
1 càs d'huile d'olive

Instructions

Dans un bol, combinez les flocons (j'aime en prendre 2 sortes différentes), les graines et les noix concassées.
Ajoutez l'huile, le miel ou sirop.
Ajoutez éventuellement un petit peu d'eau pour la consistance. Ceci évite de devoir ajouter trop de miel.
Mélangez bien pour que le mélange soit homogène.
Déposez 2 càs de mélange de fruits (frais ou congelés) dans chaque moule.
Recouvrez de 3 càs du mélange flocons / graines et tassez bien en appuyant avec le dos de la cuillère.
Enfournez 15min à 180°. Démoulez délicatement en retournant le moule sur une assiette de présentation.
Au petit-déjeuner, vous pouvez accompagner ces tartelettes d'un yaourt bien onctueux agrémenté de graines et de cannelle.

Note

Utilisez un moule à muffins pour cette préparation.

Mots-clés: framboise, myrtille, flocons d'avoine, flocons de sarrasin, noisette, amande, miel, sirop d'érable

TARTELETTES DU PETIT-DÉJEUNER

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