SMOOTHIE À LA BETTERAVE
Ingrédients
Instructions
- Mixez tous les ingrédients à vitesse rapide jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
- Si vous confectionnez ce smoothie la veille, placez le au frigo.
- Juste avant de le déguster, secouez le énergiquement avant de le boire.
Note
Si vous possédez un robot à grande vitesse, vous n’avez pas besoin de cuire la betterave. Crue elle conserve l’intégralité de ses éléments nutritifs.
Ne jetez pas les feuilles de betteraves car elles ont riches en éléments qui combattent l’inflammation.
Utilisez les sautées pour agrémenter des pâtes, en pesto ou par ma recette « salade de betteraves rouges au quinoa ».
betterave, myrtille, bannane, lait végétal, noix de coco, gingembre, beurre d’amande