CRÊPES LÉGÈRES ET SAINES
Ingrédients
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer 10-15 min (optionnel, mais ça rend les crêpes encore plus moelleuses !).
- Faites chauffer un poêle légèrement huilée et versez une louche de pâte.
- Faites cuire environ 1 min de chaque côté et régalez-vous !
Note
Astuces Santé & Pratiques :
Ne sucrez pas la pâte ! Vous pourrez ainsi les déguster aussi bien en version sucrée qu'en version salée, comme en Bretagne !
Faites-en en quantité et congelez-les ! Elles seront toujours prêtes à l'emploi pour un goûter express, un petit-déj équilibré ou même en wrap pour une version salée.
Idées de garnitures équilibrées :
Sucré : Fruits frais + yaourt nature + éclats de chocolat noir.
Salé : Crème de cajou + saumon fumé + roquette
farine d'avoine, lait végétal, vanille, cannelle, huile de coco, yaourt, chocolat noir, crème de cajou, saumon fumé, roquette