SANDWICH À LA DINDE GRILLÉE ET AU TZATZIKI
Ingrédients
- 1/2 courgette
- 200 gr de filet de dinde
- 1 poignée de chou rouge ou blanc
- ail
- TzatzÃki
- jus de citron
- 4 tranches de pain au levain
Instructions
- 1 Coupez la courgette en fines lamelles et faites les revenir dans une poêle avec huile d’olive et un peu d’ail.
- 2
Émincez le poulet, épicez et faites le griller- 3
Mélanger les lamelles de courgettes cuites avec le TzatzÃki un peu d’ail et épices.- 4
Ajoutez le jus de citron.- 5
Faites griller le pain, garnissez votre sandwich de salade de chou, de poulet et de la préparation à base de courgettes, de tzatzÃki.NoteLe pain au levain diminue l’index glycémique et améliore l’absorption des minéraux en diminuant la teneur en acide phytique.
pain au levain, courgette, chou rouge, chou blanc, filet de dinde, citron, ail - 2