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ROCHERS COC0-AMANDE ALLÉGÉS EN SUCRE (VIDÉO)

https://www.youtube.com/shorts/H-EweVNT6-A
Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 25 mins
Temps total 45 mins
Difficulté: Débutant
Température de cuisson: 150  C
Portions: 12
Meilleure saison: Valable toute l’année.
Description

Vos commentaires sont les bienvenus ici : https://www.facebook.com/reel/1483232199654895

Ingrédients
  • 3 œufs
  • 1 càs de purée d’amande
  • 200 gr de poudre d’amande
  • 100 gr de noix de coco râpée
  • 1 càc de cannelle
  • 1/4 càc de vanille en poudre
  • un peu moins de sucre de canne que la recette originale (juste ce qu’il faut)
Instructions
  1. 1
    Préchauffe ton four à 150°C.
  2. 2
    Mélange tous les ingrédients secs, puis ajoute les œufs battus et la purée d’amande.
  3. 3
    Forme des petits tas et enfourne 20 min à 150°C, puis termine 5 min à 180°C pour les dorer.
Note

Une version plus saine du classique rocher coco, moelleuse à cœur et naturellement gourmande. Des rochers dorés, sans excès de sucre, parfaits pour une pause douceur sans culpabilité

Mots-clés: purée d’amande, poudre d'amande, noix de coco râpée, cannelle, vanille en poudre, sucre de canne
Lisez-le en ligne : https://www.uneautrehistoire.eu/recette/rochers-coc0-amande-alleges-en-sucre/