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PETIT DÉJEUNER AUX FRUITS

Temps de préparation 20 mins
Temps total 20 mins
Difficulté: Débutant
Meilleure saison: Valable toute l’année.
Description

Ingrédients
  • 2 kiwis
  • 1 pomme
  • 1 grenade
  • 1 poire
  • 2 càs de fruits rouges surgelés
  • 2 càs de lait de coco
  • 1 càs de graines mélangées (lin, chia, courge, chanvre)
  • 1 càs de pollen d'abeille
Instructions
  1. 1
    Coupez les fruits frais en morceaux et répartissez-les dans 2 assiettes creuses.
  2. 2
    Mixez les fruits rouges surgelés en coulis.
  3. 3
    Répartissez le lait de coco, les graines et le coulis de fruits rouges, puis saupoudrez de pollen.
Note

Pour broyer les graines de lin, utilisez un mortier et pilon, un petit moulin électrique (comme pour les grains de café) ou un moulin à poivre vide.

Si vous faites un stock de graines de lin broyées, conservez-les au frigo.

Mots-clés: kiwi, grenade, pomme, poire, lin, chia, courge, chanvre, lait de coco, pollen d'abeille
Lisez-le en ligne : https://www.uneautrehistoire.eu/recette/petit-dejeuner-aux-fruits/