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FÊTA CHAUDE AUX LÉGUMES

Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 10 mins
Temps total 30 mins
Difficulté: Débutant
Température de cuisson: 200  C
Meilleure saison: Hiver
Ingrédients
  • 100 g de fêta
  • 1 brocoli (200 gr)
  • 1 oignon de printemps
  • 1/4 de poivron rouge (40 gr)
  • 15 gr de noix de Pécan
  • 30 gr d’olives
  • 20 gr d’huile d’olive
Instructions
  1. 1
    Préchauffer le four à 200° C.
  2. 2
    Couper le bloc de fêta en deux, déposer les morceaux dans un ramequin et placer 10 minutes au four jusqu’à ce que les bords de la fêta commencent à se colorer.
  3. 3
    Détailler le brocoli en bouquets, l’oignon de printemps en anneaux et le poivron en dés.
  4. 4
    Faire revenir les légumes dans l’huile d’olive.
  5. 5
    Ajouter vos olives préférées, peu importe qu’elles soient vertes ou noires, l’essentiel c’est qu’elles vous plaisent.
  6. 6
    Assaisonner de sel et de poivre noir.
  7. 7
    Hacher grossièrement les noix.
  8. 8
    Déposer un morceau de fêta sur l'assiette et disposer les légumes à côté.
  9. 9
    Terminer avec les noix.
Mots-clés: fêta, poivron, brocolis, noix de Pécan, oignon
Lisez-le en ligne : https://www.uneautrehistoire.eu/recette/feta-chaude-aux-legumes/