CROSTINI AU CHÈVRE, POIRES ET THYM
Ingrédients
- 4 petites tranches de pain au levain
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 100 gr de fromage de chèvre frais
- 2 poires
- miel liquide
- fleur de sel
Instructions
- 1 Allumez le grill du four. Dorer les tranches de pain avec un filet d’huile d’olive au four 1 minutes. Retourner les faites dorer 30 secondes de l’autre côté.
- 2
Disposez les crostini sur un plat. Frotter les avec l’ail, tartiner avec le fromage de chèvre frais. Répartissez les rondelles de poires, arroser d’un filet de miel, parsemer de feuilles de thym et d’un peu de fleur de sel.
- 2
pain au levain, fromage de chèvre, ail, poire, fleur de sel, miel